红枣糕

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用料  

红枣 250克
马蹄粉 500克
红糖 三片
六碗

红枣糕的做法  

  1. 用250克红枣,去核,放六碗水煮三十分钟,放入三片红糖,隔渣后,红枣水放凉。

    红枣糕的做法 步骤1
  2. 用红枣水稀释500克马蹄粉后,倒入托盘中火煮。为了有一层层的效果我是按照千层糕的做法,放一层浆,盖上锅盖中火蒸三至五分钟,再倒一层浆再蒸三至五分钟如此重复,最后一层比较久,我蒸了十分钟。

  3. 蒸熟后,表面会有点水,倒掉,放凉,然后放冰箱冷藏两个小时后就可以切成自己喜欢的形状了。如果是冬天的话可以不放冰箱也可以的。

    红枣糕的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-01-31 21:23:13
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