萝卜抛丝剁碎，加盐去水分后拧干。干香菇，海米泡发后切碎。芹菜，花生米切碎。上述材料拌匀备用。
在拌匀的食材里加入粘米粉和水，边加边拌，加入适量盐、胡椒粉和橄榄油，拌匀至捏成团不易变形即可。
上蒸锅。在蒸锅里蒸约60分钟，关火后待冷却出锅。
出蒸锅，待冷却后切片，用油煎至焦黄即可实用。
完成
上传你做的潮汕萝卜糕
Miss小郑
