各种肉(牛尾,羊肉)熬白菜

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电陶炉系列的快手菜谱,这里主要是记录搭配。

用料  

牛尾 500克
白菜 适量
适量
五片

各种肉(牛尾,羊肉)熬白菜的做法  

  1. 牛尾飞水,捞出和生姜片一起入锅,加入开水漫过牛尾,煲汤档三小时,加入白菜继续熬一个小时,关火加盐调味即可。

    各种肉(牛尾,羊肉)熬白菜的做法 步骤1
  2. 今天用带皮带骨的羊肉替换了牛尾来熬白菜,味道一样好。

    各种肉(牛尾,羊肉)熬白菜的做法 步骤2

小贴士

白菜用了十片,洗干净用手掰断叶子,白菜帮切五厘米长五毫米宽的粗条,这样耐煮又容易入口。
 

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该菜谱发布于 2017-01-31 22:48:01
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