凉拌土豆丝

0 人做过这道菜
我喜欢吃,吃货怎能不会做呢?
我是一个20岁的宅女,除了上班每天待在家里,喜欢吃,又喜欢做!

用料  

土豆 3只
适量
香油 一滴
5瓣
适量
鸡精 适量
香菜 两根(切碎)
一勺
辣椒 一只
半颗适量
胡萝卜 半根
辣椒油 适量
酱油 三滴

凉拌土豆丝的做法  

  1. 土豆胡萝卜削皮洗净后切丝(最好细一点才有味道)蒜剁碎,辣椒香菜葱切碎。

  2. 锅中加水,热水沸腾后土豆丝放入锅中打抄,十分钟左右,熟了即可出锅,水分空干为止。

  3. 等土豆丝凉过之后在搅拌(土豆丝热的时候拌出来的味道发闷不透)凉好的土豆丝放入盆中加入盐,鸡精,醋,糖,酱油,香油,辣椒油,胡萝卜,葱,辣椒,蒜,搅拌均匀即可!

 
该菜谱发布于 2017-02-01 12:05:54
2 收藏


凉拌土豆丝的答疑

关于凉拌土豆丝的做法还有疑问? 登录提一个问题