除黄油以外的所有材料都混合搅拌至光滑不粘手
加黄油继续揉至可以拉出结实半透明薄膜
揉好的面团盖上保鲜膜,室温或者烤箱进行第一次发酵,发至2倍大
手指粘面粉戳个洞,不塌陷不反弹
面团排气,分8份盖保鲜膜醒发15分钟
揉成长条,两端接头处捏紧,室温或者烤箱进行第二次发酵,发至2倍大
表面刷上蛋液
1根香肠对半切,一分为二,每个面包上放半根
放上葱花,挤沙拉酱划Z字
烤箱预热,170度烤至表面金黄色即可
出炉啦~早上做早餐吃棒棒哒,大人小孩都喜欢
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