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茶叶蛋之加拿大版
茶叶蛋之加拿大版
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复仇者之留学生厨房
用料
鸡蛋
12个
盐
适量
八角
2个
茶叶
红茶包
香叶
2片
老抽
1汤勺
生抽
1汤勺
白糖
克
水
克
茶叶蛋之加拿大版的做法
茴香,bulk barn 有
Bay leaves 到处都有
红茶包,超市就有
加完调料后的样子
小贴士
准备材料,这些都是在加拿大可以找到的原材料,所以偏僻地方也能搞到。过程就是鸡蛋煮完后浸没凉水,煮鸡蛋时也要放盐,凉透后蛋壳打碎,为了入味,不要敲太碎,否则做出来就是完全黑色的...我也是第一次做,刚给同学吃完他说不错。记得用中火去煮,煮开后转成3档,然后加盖,水一定要多。自己感觉跟国内很像味道
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该菜谱发布于 2017-02-03 12:56:14
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