肉松沙拉小面包

8.9 综合评分
8 人做过这道菜
这款小面包一直很受欢迎,所以打算写下来!当作礼物吧!

用料  

肉松 适量
鸡蛋 1个
2克
高筋面粉 250克
120克
黄油 25克
40克
酵母 2.5克
沙拉酱 适量
适量

肉松沙拉小面包的做法  

  1. 面包基础发酵后进行整形二发!把面团分成66克一个的小面团,撒上肉松!

    肉松沙拉小面包的做法 步骤1
  2. 挤上适量的沙拉酱,自然卷成长条形,放入纸托,不要太紧,会影响发酵!

    肉松沙拉小面包的做法 步骤2
  3. 如图放入纸托进行二发!

    肉松沙拉小面包的做法 步骤3
  4. 二发完成后,撒上葱粒,记住不要太湿哦,挤上沙拉酱造型,可以天马行空!刷蛋液!

    肉松沙拉小面包的做法 步骤4
  5. 烤箱170度上下火20分钟!

    肉松沙拉小面包的做法 步骤5
  6. 香喷喷的肉松沙拉小面包就出炉啦,是不是很漂亮!招牌造型😄!

    肉松沙拉小面包的做法 步骤6
  7. 咬一口全是馅料哦,嘻嘻!高颜值和超好吃并存!开始做吧!我等你们反馈!

    肉松沙拉小面包的做法 步骤7
  8. 冷却后请密封保存!

    肉松沙拉小面包的做法 步骤8

小贴士

整形的时候不要卷太紧,要自然卷进去!烤的时间看状态,根据自己烤箱脾气!

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-03 23:31:47
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肉松沙拉小面包的答疑

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