去内脏去腮洗干净,塞入姜片,适量料酒和盐涂抹多宝鱼全身放入盘中腌制十五分钟以上
蒸鱼时架上筷子,可使鱼肉受热均匀。放生姜蒸鱼可去腥。
将蒸好的多宝鱼拿出,码好葱丝,干辣椒丝,蒸鱼豉油,鸡精,生抽
炒锅内倒少许油,放花椒煸炒变色,泼到葱丝辣椒丝的上面
最后,清蒸多宝,我长这样子!
上传你做的清蒸多宝