将煮熟的西兰花和切小的胡萝卜放入料理机中，加入水，搅打细腻。
将搅打好的蔬菜泥过滤出汁，留下菜泥。
将蔬菜泥和面粉混合，加入酵母和油，搅拌均匀呈光滑不粘手的面团，室温醒发30分钟。
将醒发好的面团放于烘焙纸上，擀成薄薄的面皮。
小红锅预热完成后，直接将烘焙纸及面皮放入小红锅内，最高温烘烤10分钟即可。
没有饼干模具，用瓶子的盖子来按压造型也是可以的。
取出放凉，装入密封罐中保存1周。
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