蛤蜊意面&圣女果意面&鱼糕意面

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以普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S1 E21.151006
万能蒜油:https://www.xiachufang.com/recipe/102197224/

用料  

【蛤蜊意面】
万能蒜油
蛤蜊
料酒
意大利面
【圣女果意面】
万能蒜油
意大利面
洋蘑菇
火腿/香肠/培根
圣女果
【鱼糕意面】
鱼糕
辣椒
万能蒜油
意大利面
浓酱油

蛤蜊意面&圣女果意面&鱼糕意面的做法  

  1. 【蛤蜊意面】煮开水,放入少许盐,放入意面,煮至合适的硬度。

    蛤蜊意面&圣女果意面&鱼糕意面的做法 步骤1
  2. 在盘里倒入适量的橄榄油,意面沥水捞出放在盘里铺开。

    蛤蜊意面&圣女果意面&鱼糕意面的做法 步骤2
  3. 1锅勺万能蒜油,放入蛤蜊,开火,煮至开口,放入料酒和意面翻炒,可放入适量的煮意面的汤。

    蛤蜊意面&圣女果意面&鱼糕意面的做法 步骤3
  4. 【圣女果意面】煮开水,放入少许盐,放入意面,煮至合适的硬度。在盘里倒入适量的橄榄油,意面沥水捞出放在盘里铺开。

    蛤蜊意面&圣女果意面&鱼糕意面的做法 步骤4
  5. 洋蘑菇,火腿,圣女果切片

    蛤蜊意面&圣女果意面&鱼糕意面的做法 步骤5
  6. 1锅勺万能蒜油,放入火腿,开火,炒至蒜变黄,倒入洋蘑菇,炒至蒜变焦,放入圣女果翻炒

    蛤蜊意面&圣女果意面&鱼糕意面的做法 步骤6
  7. 倒入意面翻炒,可放入适量的煮意面的汤翻炒。

    蛤蜊意面&圣女果意面&鱼糕意面的做法 步骤7
  8. 【鱼糕意面】煮开水,放入少许盐,放入意面,煮至合适的硬度。在盘里倒入适量的橄榄油,意面沥水捞出放在盘里铺开。鱼糕,辣椒切丝

    蛤蜊意面&圣女果意面&鱼糕意面的做法 步骤8
  9. 锅里放入1锅勺万能蒜油,放入鱼糕,开火,翻炒后放入辣椒

    蛤蜊意面&圣女果意面&鱼糕意面的做法 步骤9
  10. 放入意面翻炒,倒入适量的浓酱油调味,倒入适量的煮意面的汤翻炒即可

    蛤蜊意面&圣女果意面&鱼糕意面的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2017-02-04 15:49:36
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