酥饼

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用料  

面粉 200克
110克
20克
白糖 10克
面粉 150克
猪油 65克
白糖 65克
面粉 13克
芝麻 一小把

酥饼的做法  

  1. 前四种材料揉成油皮 有保鲜膜包起来醒一会

    酥饼的做法 步骤1
  2. 160克面粉和猪油揉成油酥备用

    酥饼的做法 步骤2
  3. 把芝麻赶碎和65克糖 13克面粉混合均匀备用

    酥饼的做法 步骤3
  4. 油皮切成均匀的小面团

    酥饼的做法 步骤4
  5. 油酥也切成和油皮等数量的剂子

    酥饼的做法 步骤5
  6. 油皮干成面片把油酥放中间

    酥饼的做法 步骤6
  7. 包成包子形状

    酥饼的做法 步骤7
  8. 擀成牛舌形状

    酥饼的做法 步骤8
  9. 从一头卷起成圆柱形状

    酥饼的做法 步骤9
  10. 两头向中间按压

    酥饼的做法 步骤10
  11. 把所有的油皮油酥都做成这种小剂子 按顺序排好

    酥饼的做法 步骤11
  12. 按做成的顺序依次擀成饺子皮状

    酥饼的做法 步骤12
  13. 把陷放进去

    酥饼的做法 步骤13
  14. 包成包子 用手按扁 在用擀面妆整形

    酥饼的做法 步骤14
  15. 150度 12分钟 中下层

    酥饼的做法 步骤15
  16. 完成

    酥饼的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2017-02-04 17:14:13
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