鱿鱼蟹肉炒饭

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女儿去同学家里玩儿,同学妈妈给做了炒饭,回来跟我说:妈妈都不会这样炒给她吃,重点是她没有吃饱!好吧!那就炒吧!

用料  

鱿鱼 几块
鸡蛋 一个
米饭 一碗
适量
蟹肉棒 2根
蘑菇 一朵
泰式甜辣酱 少许
少许
酱油 可以不用
大蒜 一瓣

鱿鱼蟹肉炒饭的做法  

  1. 蟹肉棒切小圆,香菇切丁,鱿鱼切好用水烫下,捞起

    鱿鱼蟹肉炒饭的做法 步骤1
  2. 白饭一碗

    鱿鱼蟹肉炒饭的做法 步骤2
  3. 锅里下油,放大蒜爆香,下蘑菇翻炒出香味,再下蟹肉棒!炒的快熟时!

    鱿鱼蟹肉炒饭的做法 步骤3
  4. 把烫过水的鱿鱼也放进去翻炒均匀

    鱿鱼蟹肉炒饭的做法 步骤4
  5. 白米饭加盐用中小火炒!然后加点酱油,这个是个人喜欢哈,不喜欢的可以不加酱油哦

    鱿鱼蟹肉炒饭的做法 步骤5
  6. 炒好的饭用圆形碗装好,压实!

    鱿鱼蟹肉炒饭的做法 步骤6
  7. 倒扣在盘中!

    鱿鱼蟹肉炒饭的做法 步骤7
  8. 把煎好的鸡蛋盖在炒饭上面,倒上泰式甜辣酱装饰下!

    鱿鱼蟹肉炒饭的做法 步骤8
  9. 炒饭完成了!

    鱿鱼蟹肉炒饭的做法 步骤9

小贴士

米饭要提前煮好哈!盐要适量,材料还可以换或者增加,比如火腿肠、玉米粒、海鲜类都可以哈!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

鱿鱼蟹肉炒饭相关分类

该菜谱发布于 2017-02-04 19:58:15
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鱿鱼蟹肉炒饭的答疑

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