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蛋花汤
蛋花汤
7.9
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23
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慕欣甜品工作室
想做一碗汤,却没有食材,找到些大葱,香菜,成品意外的透着清香!
用料
鸡蛋2只,葱白一根,香菜少许,盐,胡椒粉,鸡精,香油
蛋花汤的做法
葱白切碎,不要太碎,小粒就好,香菜切一厘米左右小段,鸡蛋打散。
锅中倒水,烧开,放入葱白,然后淋入打散的鸡蛋。
调味,放入盐,鸡精,白胡椒粉。
关火,出锅前放入香菜段,淋少许香油。
小贴士
葱白一定切成小粒,这样才能保持它的香味。
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该菜谱发布于 2017-02-05 08:54:01
397 收藏
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