台州人教你如何炒米面

7 人做过这道菜
作为台漂族,对台州美食文化有着浓厚的情感,食物也是慰藉异乡人最好的良药

用料  

鸡蛋 2只
猪肉 250g
红萝卜 1根
香菇 6朵
包菜 适量
油豆腐 10个
香肠 若干
虾干 适量

台州人教你如何炒米面的做法  

  1. 准备好食材,全部切成丝

    台州人教你如何炒米面的做法 步骤1
  2. 米面用开水烫过,筷子夹断即可

    台州人教你如何炒米面的做法 步骤2
  3. 从荤到素的顺序下锅翻炒,加适量料酒

    台州人教你如何炒米面的做法 步骤3
  4. 配料炒熟后,加米面拌入,此处需要大量的食用油
    (如果米面不够软可以加热水翻炒)

    台州人教你如何炒米面的做法 步骤4
  5. 米面加盐炒后会很容易断,所以加生抽调味,老抽调色即可

    台州人教你如何炒米面的做法 步骤5
  6. 美美出锅

    台州人教你如何炒米面的做法 步骤6
  7. 来张成品图

    台州人教你如何炒米面的做法 步骤7
  8. 再来一张

    台州人教你如何炒米面的做法 步骤8
  9. 照片拍太多了哈

    台州人教你如何炒米面的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-05 12:45:00
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