吃货木下的韩式芝士鸡排锅

2 人做过这道菜
木下佑香吃的东西大多数时候都很简单,而且看制作过程就觉味道一般。不过这个韩式芝士鸡排锅看上去略有兴趣,就记录一下吧。
嗯……木下做的东西肯定分量惊人,自己在家做就按比例调整把

用料  

马苏里拉芝士 800克
鸡腿肉 1500克
大葱 3根
料酒
酱油
味精
蕃茄酱
韩式辣酱
糖(可省略)

吃货木下的韩式芝士鸡排锅的做法  

  1. 鸡腿肉洗净切小块,用料酒、酱油、味精、番茄酱、韩式辣酱腌一会儿。喜欢甜的还可以加点糖。

  2. 大葱洗净,切半寸多长的小段

  3. 锅里倒油,炒一下葱

  4. 炒到葱开始有点焦黄色,放腌好的鸡肉一起炒,记得要把腌料一起倒进去。翻炒均匀后即可盖上盖子,用中小火开始煮

  5. 鸡肉差不多快熟了的时候,加上芝士,等芝士差不多都化了的时候就可以吃了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-05 15:30:07
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