先准备好食材葱花蒜末番茄去了皮西葫芦切好鸡蛋打散
起锅热油先把鸡蛋炒好盛出
再起锅爆香葱花蒜末切入番茄 加一点白糖炒出汁水
番茄变软出汁之后下去西葫芦加一点点热水(因为我喜欢吃菜汤多 配米饭好好吃的)然后按个人口味加盐 因为加了些许白糖所以本身就已经有鲜味了如果觉得不够可以再加一些鸡精之类的
调味之后加入之前炒好的鸡蛋然后就可以出锅了😁😁
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