炸元宵

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从一个曾经很爱我的人那里学到的!

用料  

新鲜元宵
圆汤勺

炸元宵的做法  

  1. 首选稻某村😊元宵,最好是新鲜的,未冷冻的!

    炸元宵的做法 步骤1
  2. 锅里倒入食用油,加热,用手在油上面试温,感到有些烫手就可以下元宵了!

    炸元宵的做法 步骤2
  3. 神器登场[鼓掌][鼓掌][鼓掌]——大汤勺!在此说明,炸元宵可是具有一定危险的哦😱最大的危险就是元宵容易炸裂,溅出热油造成烫伤[惊讶][惊讶][惊讶]因此一定要将危险防患于未然,即用大汤勺的勺边及勺底⚠️不停地敲打元宵⚠️,特别是敲打鼓起的部分,不待蒸汽破裂而出时就把皮敲开放气,远离伤害[呲牙]

    炸元宵的做法 步骤3
  4. 元宵满满膨大,颜色变金黄就可出锅了[OK]!炸元宵外酥内软,香甜可口[色],欢迎大家试做哦!👏👏👏

    炸元宵的做法 步骤4
  5. 外酥内软,香啊!

    炸元宵的做法 步骤5

小贴士

热量较高,适量食用哦!
 
该菜谱发布于 2017-02-05 21:14:18
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炸元宵的答疑

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