清蒸鱼

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现在暂时没有图啊,这个图是我淘来哒,虽然没有 我的图,但是楼主我保证做出来的鱼和上面是一样一样的。

用料  

料酒 适量
适量
1条
适量
两片
适量

清蒸鱼的做法  

  1. 葱姜切丝,放一点料酒在里面,腌5分钟出水  

  2. 出水之后,把葱姜腌出来的水抹在鱼身上反面,正面都要抹到

  3. 锅中烧开水,放一点料酒在水里面,拿四根筷子在锅里架成“井”字 ,把鱼放在上面

  4. 关盖蒸个七八分钟,如果有自己实际经验,可以根据鱼的大小定时间。

  5. 蒸好了可以用手抓住筷子和鱼一并拿出来。然后把之前葱姜丝在鱼的身上

  6. 锅中烧热油,烧热了淋在鱼的身上。就👌可以在旁边放一些酱油蘸着吃

小贴士

有什么不懂的可以问我哦,我会尽量回复大家的。
 
该菜谱发布于 2017-02-06 11:11:04
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清蒸鱼的答疑

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