茄子洗净,放微波炉高火六分钟。建议用粗一点的茄子,这样出来口感更佳。
将茄子用刀划开,可以划程小方格,这样更容易入味。
大蒜切末,备用
五花肉切小丁,备用
锅里放油,建议多放油,茄子吸油,油开后放入五花肉,翻炒一会,加入蒜末。炒出香味为止。
加入味达美,盐
将步骤6的酱汁放入步骤2,用工具均匀摊在茄子上,如图。放入微波炉,高火五分钟即可。
上传你做的微波茄子-简易版0失败-好吃到爆