水滴寿司

Name: 水滴寿司
Ingredients: 若干米饭; 一片海苔; 适量寿司醋; 一个鸡蛋; 适量菠菜，胡萝卜碎、紫心萝卜; 一块素火腿

1 人做过这道菜

会呼吸的画布

晚上接完小姑娘从幼儿园回来，答应她简单做点吃的然后陪玩，翻了冰箱，就有点蔬菜，龙华素斋的火腿，刚好焖了锅米饭，就简单做了这个水滴寿司

用料

米饭	若干
海苔	一片
寿司醋	适量
鸡蛋	一个
菠菜，胡萝卜碎、紫心萝卜	适量
素火腿	一块

水滴寿司的做法

胡萝卜、菠菜搅碎与鸡蛋打散搅拌均匀
锅内加少许油将鸡蛋液打入煎成鸡蛋饼
米饭依个人口味加入寿司醋拌匀
将米饭铺在如图的海苔位置上
铺上鸡蛋饼，摆上素火腿，紫心萝卜切条摆在米饭边上
卷起海苔整理成水滴形，切好摆盘

小贴士

火腿、蔬菜可依个人喜好随意更换哈，我就是翻了冰箱的存货打扫一下

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该菜谱发布于 2017-02-06 20:21:57

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