论毛巾蛋糕卷的形成

1 人做过这道菜
此方法不用垫油纸

需要有一个金盘哟

我的是28*28的

用料  

金盘 1
牙签 1
刮刀 软的!
一小块油纸翻面用

论毛巾蛋糕卷的形成的做法  

  1. 需要一根牙签,一个软刮刀!
    牙签我就不放图了,你们都知道什么样子!
    软刮刀请看图!或者其他你家什么比较薄而且可以弯曲的东西都行

    论毛巾蛋糕卷的形成的做法 步骤1
  2. 烤一个蛋糕卷,放凉了把牙签插进边边

    论毛巾蛋糕卷的形成的做法 步骤2
  3. 斜着慢慢滑

    论毛巾蛋糕卷的形成的做法 步骤3
  4. 把刮刀伸进刚才的小缝隙里再划一圈

    论毛巾蛋糕卷的形成的做法 步骤4
  5. 之后慢慢把刮刀伸进底部,沿底部划一圈

    论毛巾蛋糕卷的形成的做法 步骤5
  6. 这时候你看四面就都有比较大的缝隙

    立起来各边磕一下

    论毛巾蛋糕卷的形成的做法 步骤6
  7. 扣在油纸上

    论毛巾蛋糕卷的形成的做法 步骤7
  8. 慢慢抬起一边一个指头高度,看看哪一边在坠落

    论毛巾蛋糕卷的形成的做法 步骤8
  9. 把开始坠落的一边朝着自己,扶着两边,等它自己从这头慢慢掉到那边。千万不要抬高,抬高就掉下去裂了

    论毛巾蛋糕卷的形成的做法 步骤9
  10. 这就是到了中间的样子。一定要慢点抬!!

    论毛巾蛋糕卷的形成的做法 步骤10
  11. 这下就好啦!完美吧

    论毛巾蛋糕卷的形成的做法 步骤11
  12. 这就是大概伸进去的长度

    论毛巾蛋糕卷的形成的做法 步骤12
  13. 非常容易就铲起来了

    论毛巾蛋糕卷的形成的做法 步骤13
  14. 铲干净不到一分钟,再拿厨房纸一擦光亮如新

    论毛巾蛋糕卷的形成的做法 步骤14
  15. 拿我家茶巾做个对比…

    好像还是卷卷更像毛巾…

    论毛巾蛋糕卷的形成的做法 步骤15

小贴士

一定放凉再弄,不然容易塌扁,不要问我怎么知道的

一定要慢慢抬!不要太快!依然不要问我为什么发现不能太快😢

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该菜谱发布于 2017-02-06 22:01:49
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