面包片用刀将四边切掉备用。
将鸡蛋倒大碗里打散。
然后筛子过滤一下备用。
将吐司片用擀面杖擀薄。
然后将火腿肠放吐司片中间卷起来。
然后放入鸡蛋液中一圈都完全浸透。
再放入面包糠中滚一圈。
色拉油烧热,将吐司火腿卷放入油锅里小火炸。
炸至表面上色即可。
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