【会吃】帕玛森土豆垛
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阿尔法小分队
阿尔法小分队 -会吃-系列
视频连接 b站 http://www.bilibili.com/video/av6073281/
微博@阿尔法小分队
原视频来源 Home Cooking Adventure
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用料
【会吃】帕玛森土豆垛的做法
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给12个马芬杯模具分别抹上一层黄油放在一旁备用
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将8-10个金黄的土豆（1.4千克）削皮
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将削好的土豆切成薄片（大约1/16英寸-1.6毫米薄）
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将切成薄片的土豆放入碗中，加入3汤匙（45克）融化的黄油
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加入2汤匙（25克）帕玛森奶酪
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加入1茶匙（3克）大蒜粉
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加入适量的盐
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加入1茶匙百里香叶
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加入磨碎的新鲜黑胡椒粒
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搅拌，使土豆均匀裹上调料
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将土豆堆成垛放入马芬杯模具中
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加入磨碎的新鲜黑胡椒粒
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放入预热好的烤箱（375华氏度-190摄氏度）烘烤55分钟-1小时，直至边缘和顶部变成金棕色，中心变软
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取出烤好的土豆垛放凉五分钟
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撒上帕玛森奶酪和百里香叶作为装饰
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美味的帕玛森土豆垛就做好啦
快尝尝自己的劳动成果吧
