孜然牙签肉

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用料  

猪梅头肉 600g
孜然粉 15g
辣椒粉 10g
八角 1个
花椒 1克
1克
酱油 10克
蚝油 6克
花生油 3克

孜然牙签肉的做法  

  1. 猪梅头肉洗净切块

  2. 将所有调料倒入猪梅头肉碗内拌匀腌制15-20分钟

  3. 腌制好的肉用牙签串起来,放入铺了锡纸的烤盘内

  4. 放入烤盘中层,上下火200度烤制13分钟

  5. 最后两分钟一点要注意观察,以免烤糊了

  6. 装盘,完成✅

    孜然牙签肉的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-02-08 10:43:57
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