面粉,加水,酵母,白糖,揉成面团稍硬些,光滑匀均,
揉匀面团,分成等量剂子,包入豆沙,。按入模具孔內,压实。
左右分别轻轻敲下模具,反扣模具。敲出面团,脱模完成。
锅内铺上粽叶或玉米壳都可以。冷水上锅蒸为15分钟左右,过5分钟就可以取出食用。
上传你做的自制福禄寿喜豆沙馒头