花边食事
十二星座系列菜谱之处女座---玉子蒸肉丸
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人做过这道菜
鲜嫩的玉子豆腐跟肉丸搭配出的软嫩口感和鲜美的口味，
无论老人还是孩子，这道菜可以满足一家人对美食的追求~
无论老人还是孩子，这道菜可以满足一家人对美食的追求~
用料
十二星座系列菜谱之处女座---玉子蒸肉丸的做法
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先来一张全家福
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黄瓜切片，垫入盘底
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玉子豆腐切厚块放在切好的黄瓜片上
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牛肉馅中放入胡椒粉，盐，酱油，葱姜末，香油和生粉调味
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调好的肉馅团成肉丸放置在玉子豆腐上，顶端放上一颗枸杞
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放入锅中蒸10分钟
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将盘子中蒸出的汤汁倒回到大同外锅中，加酱油和水淀粉熬成芡汁
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淋在蒸熟的菜上面即可享用
小贴士
玉子豆腐尽量要热食才更好吃，冷了会有点点腥
