金针菇番茄肥牛汤#懒人版#

7.7 综合评分
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今早我妈说前几天剩了很多金针菇,一想想,唉,还有番茄和肥牛。得嘞,就做了这个汤,10分钟都不用……

用料  

肥牛 200克
金针菇 适量(我家剩半斤多)
番茄 2个
4片
香菜 适量
适量
蚝油 一点点,提味用,可以不放
黑胡椒 一点点,可以不放

金针菇番茄肥牛汤#懒人版#的做法  

  1. 番茄切块,材料准备好,肥牛解冻,并煮开水过一趟,

  2. 下油
    放姜葱炒香
    下番茄,炒出汁
    下金针菇,翻匀
    倒入适量的水,因为金针菇和番茄会出水,不用放太多,盖盖子,大火煮3分钟那样。我全程都是大火……
    打开就是上图那样了

  3. 再下肥牛,翻煮一下,进味道
    下蚝油,黑胡椒(可以不放)
    下香菜
    出锅!
    准备材料到煮好,不用10分钟

  4. 这个真的简单好吃。觉得味道不够,放点盐,上面有写盐适量的

小贴士

不爱吃香菜可以不放,但味道就差点
不爱吃蚝油可以不放,味道就没那么浓郁
不爱放黑胡椒,可以

参照这个菜谱,大家做出 28 作品

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该菜谱发布于 2017-02-08 17:50:29
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