番茄切小块(可以用热水煮一下扒皮),白菜切条,土豆切块,洋葱切掉,冬瓜切块。 准备好以后,热锅加油,把洋葱下锅翻炒20秒下番茄,炒出番茄汁。然后加水,把土豆,白菜下锅一起炖。 炖到土豆面了以后用勺子把土豆弄碎让汤粘稠(喜欢汤清一点的可以省略)。所有食材8分熟的时候加冬瓜,等待5分钟就好啦,加入适量的鸡精,盐,胡椒粉。 好啦品尝美味吧。
上传你做的泰式蔬菜酸汤