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红烧肉

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林小嗲的厨房  林小嗲

用料  

五花肉 500克
冰糖 适量
姜 2片
惠诚红烧肉调料

红烧肉的做法  

  1. 将五花肉切小块，凉水入锅焯一下捞出

  2. 重新起锅，锅内放少许油将肉炒一下逼出一些油。

  3. 把热水和调料汁放入锅中大火烧开后转小火慢炖（此时也可以加入自己喜欢的配料，如土豆、干豆腐、煮蛋）

  4. 汤汁收好即可出锅啦！

小贴士

炖的时候觉得味道不够可再加些酱油和冰糖

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该菜谱发布于 2017-02-08 19:27:36
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