我是一个人的份,将食材切碎成丁状,色彩鲜艳比较好看,或者喜欢啥就加啥。考虑到晚上就不加肉和蛋了。这时烤箱预热10分钟,200度。
将材料和浸泡后的粉条倒入锅内一起炒,这里粉条可以换成粉丝,方便面等,接着加半碗水煮到干放好调料乘到准备好的小碗里,8成熟的样子。我们要放入烤箱的,最好碗要适合烤箱微波炉用,一个大概10元左右。
之后铺上芝士,我用的是马苏里拉芝士,400克,27元可以用蛮久的,不要铺太多,不然很腻
接着上烤箱啦,我一般烤东西都是200度,没有时间概念的宝宝可以设置15分钟左右,等到芝士融化,表面变黄棕色,就可以关啦
出锅。准备好叉子和小酒,来点水果也是可以的!音乐,电影放起来。
开动。。。趁热吃,拉丝效果好。配上一部电影。或者放点轻音乐,美美的晚餐只要15分钟。