将军芝士锅

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一直很想开个甜品店,平时除了上班最大的兴趣就是烘培,做新奇的菜,包括制作奶茶,糖果,糕点,主要是因为自己喜欢甜食。

用料  

奶酪 铺平碗面就行,多了很腻
香菇 3朵
玉米 半根
青椒胡萝卜 4分之一

将军芝士锅的做法  

  1. 我是一个人的份,将食材切碎成丁状,色彩鲜艳比较好看,或者喜欢啥就加啥。考虑到晚上就不加肉和蛋了。这时烤箱预热10分钟,200度。

    将军芝士锅的做法 步骤1
  2. 将材料和浸泡后的粉条倒入锅内一起炒,这里粉条可以换成粉丝,方便面等,接着加半碗水煮到干放好调料乘到准备好的小碗里,8成熟的样子。我们要放入烤箱的,最好碗要适合烤箱微波炉用,一个大概10元左右。

    将军芝士锅的做法 步骤2
  3. 之后铺上芝士,我用的是马苏里拉芝士,400克,27元可以用蛮久的,不要铺太多,不然很腻

    将军芝士锅的做法 步骤3
  4. 接着上烤箱啦,我一般烤东西都是200度,没有时间概念的宝宝可以设置15分钟左右,等到芝士融化,表面变黄棕色,就可以关啦

    将军芝士锅的做法 步骤4
  5. 出锅。准备好叉子和小酒,来点水果也是可以的!音乐,电影放起来。

    将军芝士锅的做法 步骤5
  6. 开动。。。趁热吃,拉丝效果好。配上一部电影。或者放点轻音乐,美美的晚餐只要15分钟。

小贴士

粉条类需要浸泡,每次用烤箱,烤箱都要预热。
 

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该菜谱发布于 2017-02-08 22:40:04
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