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土豆牛肉盖浇饭

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卡哇伊的笨笨熊的厨房  卡哇伊的笨笨熊
以前上学的时候，经常跑学校东门的一家美食去次土豆牛肉盖浇饭，甚是怀念~就扒出来自己尝试一下～味道不错

用料  

牛肉 100克
土豆 1个
姜 2片
盐 适量
生抽 适量
葱 1根
番茄 1个
盐 适量
老抽 适量
南德调料 适量

土豆牛肉盖浇饭的做法  

  1. 1.前期准备工作
    ①熟牛肉切块，放入生抽，淀粉，南德调料腌制10-20分钟
    ②番茄土豆切块

  2. 2.锅放油，爆香蒜姜末，炒土豆5分钟，再加入腌制好的牛肉翻炒至熟透，再加入番茄，倒入老抽调色。

  3. 3.加水至刚没淹没牛肉，文火焖至水烧开，10分钟，出锅即可。盛出淋至米饭中~成功咯～

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的土豆牛肉盖浇饭

 

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该菜谱发布于 2017-02-09 13:14:18
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