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黄焖鸡腿饭

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陆月@27的厨房  陆月@27
家里的宝宝和宝爸喜欢吃黄焖鸡米饭，但是外面的肉都不知道是鸡的哪些部位，想着自己用鸡腿来代替，在家做干净卫生，又美味，你们也来试试吧

用料  

香菇 10朵
鸡腿 3只
土豆 2个
青椒 1个
料酒 适量
白糖 适量
蚝油 一汤勺
小青菜 少许

黄焖鸡腿饭的做法  

  1. 先将鸡腿切小块，开水烫一下去血水

    黄焖鸡腿饭的做法 步骤1

  2. 土豆切块

    黄焖鸡腿饭的做法 步骤2

  3. 香菇干泡发切块

    黄焖鸡腿饭的做法 步骤3

  4. 锅内放油烧热下姜丝蒜片茴香爆香，喜欢吃辣的加辣椒

    黄焖鸡腿饭的做法 步骤4

  5. 出香味后放入鸡腿切炒一下，陆续加入香菇干，土豆块，倒入少许料酒翻炒均匀，加水没过鸡腿加少许盐糖蚝油，开中小火炖15至20分钟，待汤汁不多时加入小青菜，青椒收汁

    黄焖鸡腿饭的做法 步骤5

  6. 装盘

    黄焖鸡腿饭的做法 步骤6

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黄焖鸡腿饭相关分类

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该菜谱发布于 2017-02-09 18:45:08
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