青萝卜丝炸丸子

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用料  

鸡蛋 2个,
面粉 200克
青萝卜 500克
葱姜 适量

青萝卜丝炸丸子的做法  

  1. 青萝卜洗净,削皮

    青萝卜丝炸丸子的做法 步骤1
  2. 擦成细丝。剩下小块的可以顺手吃了。然后加入少许盐,把萝卜的水分拧掉,不用太干。

    青萝卜丝炸丸子的做法 步骤2
  3. 加入两个鸡蛋搅拌。

    青萝卜丝炸丸子的做法 步骤3
  4. 加入面粉,五香面或十三香,加入葱姜沫。

    青萝卜丝炸丸子的做法 步骤4
  5. 锅中加入油适量,青萝卜不吃油,不用太多。烧至六七成热,用手攥成丸子下锅。

    青萝卜丝炸丸子的做法 步骤5
  6. 中火炸至金光即可。

    青萝卜丝炸丸子的做法 步骤6
  7. 出锅啦!

    青萝卜丝炸丸子的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-02-09 20:42:11
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