超好吃的风干小蹄膀
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yingying厨房
最关键是简单，方便
用料
超好吃的风干小蹄膀的做法
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冷锅倒上花椒粒和粗盐，小火慢炒，炒到盐表光，闻到花椒的香味后关火放凉，把小蹄髈放入锅内，均匀的抹上花椒盐
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卷成卷后用棉线扎紧，放在阴凉处风干2天即可！
小贴士
不用小蹄髈用五花肉也行，把盐冲干净后水煮切片或者烧汤都好吃的
