蔓越莓饼干

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君之的方子, 酸酸甜甜的蔓越莓,加上香浓的黄油味道,咬一口酥脆可口,这就是很多人喜爱的【蔓越莓饼干】。以前刚玩烘焙时就是先学做这些饼干,很简单,只要不烤糊几乎是O失败。
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用料  

黄油 75克
糖粉 60克
蛋液 15ML
蔓越莓 35克
低筋面粉 115克

蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油融化,加入糖粉搅拌,不需打发;

    蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 加入蛋液搅拌均匀;

    蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 加入切碎的蔓越莓干,倒入低筋面粉,搅拌成面团;

    蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 用手挤成长方形放冰箱急冻1.5小时;

    蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 切片放烤箱,165度约20分钟

    蔓越莓饼干的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-02-10 01:51:19
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蔓越莓饼干的答疑

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