奶酪番茄肉酱意大利螺旋粉

1 人做过这道菜
爱吃各种意大利面🍝

用料  

意大利螺旋粉 500克
1瓣
白洋葱 半个
小番茄 12个
奶酪番茄酱 250克
适量
橄榄油 适量
肉馅 250克

奶酪番茄肉酱意大利螺旋粉的做法  

  1. 小番茄洗净切小块。

    奶酪番茄肉酱意大利螺旋粉的做法 步骤1
  2. 白洋葱切小碎丁。

    奶酪番茄肉酱意大利螺旋粉的做法 步骤2
  3. 先将肉馅煸炒熟,盛出待用,猪肉牛肉都可以。

    奶酪番茄肉酱意大利螺旋粉的做法 步骤3
  4. 锅热加入适量橄榄油煸炒洋葱和蒜片。

    奶酪番茄肉酱意大利螺旋粉的做法 步骤4
  5. 洋葱炒出香味变色,加入小番茄翻炒。

    奶酪番茄肉酱意大利螺旋粉的做法 步骤5
  6. 翻炒一分钟左右加入之前炒好的肉馅。

    奶酪番茄肉酱意大利螺旋粉的做法 步骤6
  7. 小番茄开始软烂是加入奶酪番茄酱,超市有卖。

    奶酪番茄肉酱意大利螺旋粉的做法 步骤7
  8. 水开加入3-5滴橄榄油和1勺盐,开始煮面。

    奶酪番茄肉酱意大利螺旋粉的做法 步骤8
  9. 10分钟就可以出锅了,煮面时间可因个人软硬口感喜好增加或减少2分钟。

    奶酪番茄肉酱意大利螺旋粉的做法 步骤9
  10. 淋上肉酱汁,就可以开动啦!

    奶酪番茄肉酱意大利螺旋粉的做法 步骤10

小贴士

1、洋葱选择白洋葱口感更好。
2、煮面加入橄榄油面出锅后就不会粘黏。,如果是小朋友吃可以煮得软一点。
3、依个人喜好,还可以加一些芹菜丁和胡萝卜丁。
4、奶酪番茄酱超市有卖,如果买不到也可以用普通番茄酱加一些黄油,吃之前撒一些奶酪粉或奶酪丝。
5、这个量做出来是两个人吃的,可以按比例调整。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

奶酪番茄肉酱意大利螺旋粉相关分类

该菜谱发布于 2017-02-10 17:07:08
59 收藏


作者扎小特的其他菜谱

奶酪番茄肉酱意大利螺旋粉的答疑

关于奶酪番茄肉酱意大利螺旋粉的做法还有疑问? 登录提一个问题