花生芝麻糖

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每天带娃,实在累了,做点吃的犒劳自己

用料  

花生 半碗
芝麻 三分之一碗
白糖 五小勺
白醋 一勺
食用油 适量

花生芝麻糖的做法  

  1. 将花生炒熟去皮,压碎,一个花生压三四瓣即可,本人喜欢红色,搭配起来比较好看,所以没有完全去皮。

    花生芝麻糖的做法 步骤1
  2. 芝麻炒熟,颜色微黄正好

    花生芝麻糖的做法 步骤2
  3. 热锅,倒入一勺食用油,倒入白糖,小火翻炒,待糖融化颜色微红,倒入白醋,翻炒两下,即刻倒入花生芝麻碎,翻炒均匀出锅。

  4. 将成品倒入玻璃保鲜盒之类的容器,用勺子压实,倒入前先抹一点食用油,防止不好脱模

  5. 晾上十分钟,倒出来,切块即可,我的都被抢没了才拍照,我做的时候糖有点少了,但菜谱中调整了。

    花生芝麻糖的做法 步骤5

小贴士

小火熬糖,倒入食醋会溅,防烫伤。
 
该菜谱发布于 2017-02-10 23:02:04
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花生芝麻糖的答疑

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