元宵佳节-台州特色之临海糟羹

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台州人的元宵节

用料  

腊肉 100g
咸猪肉 100g
胡萝卜 50g
土豆 50g
山药 50g
香菇 6朵
玉米 适量
甜豆 适量
油豆腐 5个
青菜 适量
油条 1根
熟豆面 适量
花生 适量

元宵佳节-台州特色之临海糟羹的做法  

  1. 食材切丁

    元宵佳节-台州特色之临海糟羹的做法 步骤1
  2. 从荤到素下锅翻炒,加料酒与盐

    元宵佳节-台州特色之临海糟羹的做法 步骤2
  3. 加水过料,想要稀一点,水加多一点

    元宵佳节-台州特色之临海糟羹的做法 步骤3
  4. 加入之前加水的过滤好的番薯粉;
    筷子顺时针迅速搅拌

    元宵佳节-台州特色之临海糟羹的做法 步骤4
  5. 花生和油条可以出锅后加

    元宵佳节-台州特色之临海糟羹的做法 步骤5
  6. END

    元宵佳节-台州特色之临海糟羹的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2017-02-11 14:44:51
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