【炊烟食堂】韩式辣萝卜干——便当常备菜

1.这里的粗辣椒粉是韩国那种做泡菜用的辣椒粉，辣度不是很辣，但是颜色很红。鱼露可以选择泰国的鱼露也可以选韩国的银鱼露。如果实在没有，可以用等量的酱油代替，但是风味会差一些。
2.这种晒干萝卜干网上有很多卖的，可以去网上买。
3.原视频用的是大米糖浆，我这里用的是蜂蜜，其实是一样的效果，如果这两种都没有可以用糖，但是一定要保证调汁的时候糖要搅拌化开。
3.这个菜是韩国泡菜的一种，可以多做一些，做便当常备菜也好，做平时的小咸菜也好，都很棒。