因为早餐时间紧,所以米粥提前一晚预约好
家里正好有山芹,切碎儿备用,用茼蒿香菇小白菜也不错
鲜虾去头备用,虾身取黑线开背,葱姜料酒腌制片刻
用虾头炸出虾油
炸好的虾头不要浪费趁热吃掉,鲜香酥脆
取出熬好的米粥加适量咸盐继续煮
开锅加入腌好的虾肉
加两勺虾油
放入芹菜碎
开锅稍煮片刻,出锅
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