快速五香蛋

1 人做过这道菜
家有4岁幼儿园小宝,特别钟情于卤蛋。
为了他早上能起来吃饭热腾腾的又入味的卤蛋,我都是晚上开始煮,刚好早上起来能吃到。
香料可以按照自己的喜好增减。

用料  

鸡蛋 20个
八角 1个
适量
桂皮 适量
干辣椒 两个
香叶 一片
白芷 一片
花椒 一小撮
小茴香 一小撮
红烧酱油 适量
生抽 适量

快速五香蛋的做法  

  1. 如图,香料先准备好,我列了这些香料,也可以根据自己喜好增减,但是不建议放茶叶。

    快速五香蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋洗净入锅煮熟

    快速五香蛋的做法 步骤2
  3. 煮熟的鸡蛋捞出敲裂放入电饭锅,加入所有调料

    快速五香蛋的做法 步骤3
  4. 电饭锅按煮粥键,一天之后一直保温到早上

    快速五香蛋的做法 步骤4
  5. 早上起来卤蛋就好了,保温一夜很入味。

    快速五香蛋的做法 步骤5
  6. 吃不完的,连同卤汁一起放入冰箱冷藏,吃的时候随时拿出来加热。

    快速五香蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-13 11:46:29
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快速五香蛋的答疑

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