清蒸滑鸡

Name: 清蒸滑鸡
Ingredients: 1/3只鸡; 1/3茶匙盐; 1/3茶匙糖; 1.3茶匙生粉; 适量油; 适量姜; 3朵香菇; 适量葱

4 人做过这道菜

顾名思义清蒸，就是尽量用少的调味料，保持鸡原有的味道

用料

重点是，要沥干水，沥干水！调味步骤，油一定要在生粉拌匀后才放，这样鸡才会滑

蒸家常菜快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2017-02-13 21:51:14

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