1.热油锅底，葱切片少许，炒至微黄。
2.五花肉去皮，三分肥七分瘦最好，剁碎。倒入锅内与葱翻炒。
3.加入一匙的大酱（我用的是六必居的酱），再加入50g 水，小火收汁。起锅。
4.刀削面6片（我用的是台湾的刀削面）加入水和少许盐煮沸。用漏勺将煮好的面倒入冷开水里过一遍，捞起。
5.把做好的酱淋在刀削面上，不要太多哦，会咸的！大功告成啦！
上传你做的炸酱刀削面
xxm_ming
