豆沙糯米卷

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应朋友们要求,在这里分享这道好吃的小甜品……“豆沙糯米卷”的做法

用料  

糯米粉 100克
糖粉 20克
水或牛奶 120克
豆沙 适量
椰蓉 适量
玉米淀粉 25克
色拉油 15克

豆沙糯米卷的做法  

  1. 将糯米粉,玉米淀粉,水,白糖混在一起搅成糊状,然后加入色拉油,入锅大火蒸20分钟左右,具体熟了就好。

    豆沙糯米卷的做法 步骤1

  2. 蒸熟的糯米团放凉后分成2份,在平台上铺上保鲜膜,放上糯米团,再盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成面皮,放上红豆沙,卷起来。

    豆沙糯米卷的做法 步骤2
  3. 取一个稍大的盘子,铺上厚厚的椰蓉,将卷好的糯米卷放进去滚上一圈,切好装盘,一道可口的小甜品就ok了😄

    豆沙糯米卷的做法 步骤3

小贴士

油可以随意,馅可以随意,椰蓉也可以随意,只要你愿意,怎样都可以🤗

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-13 23:11:54
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豆沙糯米卷的答疑

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