炸西葫芦饼
8.0
综合评分
8
人做过这道菜
Clorisyy
出国党不得不自己动手做饭，而我们的目标是，用有限的食材做出无限的菜品！🌚🌚🌚
用料
炸西葫芦饼的做法
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把鸡蛋打入碗中，打成蛋液，加入适量盐，备用。将适量面粉盛在另一个碗中。
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切西葫芦！将洗净的西葫芦切成不厚不薄的片，搁置备用。
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锅中热油，转成中小火（一定不能大火！）夹起西葫芦片使其均匀地裹上面粉，之后过一遍蛋液，置入油锅之中。
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煎至两面金黄，即可捞出。
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炸出的西葫芦饼，口感既有西葫芦的清新又有鸡蛋的香味。也可以搭配各种酱一起吃。我是搭配韩式辣酱以及番茄酱吃的，特别赞！
小贴士
炸西葫芦的时候记得转中小火。这道菜步骤简单，但可能比较耗时，一定要有耐心哦～
