牛轧糖

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用料  

黄油 36克
奶粉 150克
棉花糖(最好用白色) 150克
花生仁 120克

牛轧糖的做法  

  1. 最好用不粘锅,先把黄油热开,火候不要太大。

  2. 放入棉花糖,棉花糖融化后,小火

  3. 棉花糖全融化后缓缓加入奶粉。

  4. 接下来关火,搅拌会慢慢难起来,接着加入花生仁。

  5. 取出成果,在不烫的情况下放在砧板上用擀面杖晕开大约1㎝然后开始切条

 
该菜谱发布于 2017-02-14 21:40:18
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牛轧糖的答疑

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