紫甘蓝切细丝。
紫甘蓝丝、面粉、鸡蛋混合，稍微搅拌。
往步骤2中慢慢加入凉水，不要一次加太多，一边加一边搅拌，加到适当的浓稠度即可（如图，其实还是比较稀的）。
加入适量盐，搅拌均匀。
不粘锅滴入一两滴油，用厨房纸擦开。
开小火，倒入面糊，摊成圆形。
小火盖盖子慢慢烘，烘到底部凝固后翻面。
然后继续用小火烘，这里不用盖盖子了。全熟即可。
装盘，磨一些黑胡椒。
吃吃吃🍽
上传你做的紫甘蓝鸡蛋饼
ys卷
