凉拌粉皮

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凉拌粉皮是老汝州特色小吃。粉皮是用绿豆做成,夏天吃起来清凉可口,好吃不贵,那是一个爽。

用料  

粉皮 一张
鸡丝 二量
木耳 两朵
韭菜 一把
少许
一汤匙
芥末油 少许
香油 少许
味精 少许
西红柿 半个
辣椒油 少许(爱吃辣的可以多加)

凉拌粉皮的做法  

  1. 粉皮用凉水泡半小时。

  2. 韭菜在开水烫一下。

  3. 把所有材料放在盆子里拌匀。

小贴士

绿豆粉皮一定要用凉水洗泡,不然会变成绿豆汤了。
 

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该菜谱发布于 2017-02-15 14:31:39
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