宝宝辅食：红枣脆片

准备好所有食材（红枣），提前将红枣洗干净晾干（一定要充分擦干哈）。
》小芽用的是新疆妈妈寄过来的红枣，又香又甜哈。

用水果刀，在红枣右边的三分之一处下刀，一直碰到红枣核为止，刀刃贴着果核划一圈；然后在左边的三分之一处同样处理。

然后手稍稍用力转动一下，就可以把红枣两边的果肉给转下来了，现在果核就在中间的果肉上了。

用水果刀把中间部分再切成2等份（如果红枣比较小，这里就不需要切成2份了哈），方法和步骤2一样，刀刃贴着果核划一圈。这个时候，果肉就很容易从果核上剥离下来了，如果还是剥离不了，可以用水果刀切一刀开个口，就和戒指一样可以分离下来了。

步骤3中两边分离下来的果肉，如果比较厚，还可以再分成2份哈。

烤盘中放好油纸，把切好的红枣圈平铺放入，因为是低温烘烤，稍稍叠放也都没有关系的哈。

温度100°，上下火，1小时左右，中间可以拿出来翻面，烤至红枣边缘发硬，中间还是有点软就好啦，等放凉就会脆脆的了。千万不要烤过头，烤过头的红枣会变苦，不好吃。
》烤制的时间温度要根据烤箱和红枣厚度决定，因为是低温烘烤，如果烤箱实际温度差距较大，需要的时间差距会比较大，有些烤箱半小时即可，有些烤箱需要1个半小时。
》可以好几盘一起放入的，低温烘烤水果片之类的，小芽一般都会放入好几盘一起烤，但常规烘烤蛋糕饼干之类的，一次只能烘烤一盘，这样才能保证整体受热均匀。

完成，新做好的红枣脆片不要马上装瓶，需放充分冷却，有时候手感上干了，可能里面还有少量水汽，这样不脆而且不好保存。
》放凉以后一定密封保存哈，不然要回潮。
》烤了以后，红枣脆片还可以打成红枣粉，加到面粉或米粉中做糕点超级合适。