姬菇炒蛋

Name: 姬菇炒蛋
Ingredients: 2只鸭蛋; 3朵姬菇; 随意葱花; 随意食用油; 随意盐; 少许生抽

1 人做过这道菜

蓁_cabr

年前在某宝购买的姬菇菌棒
每天喷喷水
姬菇长势喜人
今天采摘了
用自己亲手培育的姬菇
做了这道姬菇炒蛋
味道秒杀市场上的同类菇
记录一下建了菜谱

用料

鸭蛋	2只
姬菇	3朵
葱花	随意
食用油	随意
盐	随意
生抽	少许

姬菇炒蛋的做法

采摘姬菇后清洗干净
姬菇切小丁
鸭蛋打散成蛋液，锅里油略多些，倒入蛋液快炒成型装盘。
菇丁入锅，用炒蛋剩下的油小火慢炒至软，把炒蛋倒入，撒盐混合炒至入味（时间无需过长），淋些生抽撒上葱花拌匀出锅装盘。

小贴士

做法简单
味道鲜美

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该菜谱发布于 2017-02-15 21:38:31

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